Чистим рыбу.

**kuznezow** · 18.02.2014, 23:58

Цитата:

Сообщение от bashkin

Может кому пригодится

Да класс,Окунь он хорош в любом виде конечно !!!! но все таки хочется с кожицей!!!!

**Егорий** · 19.02.2014, 00:01

Цитата:

Сообщение от kuznezow

Да класс,Окунь он хорош в любом виде конечно !!!! но все таки хочется с кожицей!!!!

Без проблем! Берёшь замороженного окуня, поливаешь его чуть тёплой водой , чтобы подтаяла только чешуя и вперёд как всю остальную рыбу.

bugulec · 19.02.2014, 12:01

Цитата:

Сообщение от Егорий

Берёшь замороженного окуня, поливаешь его чуть тёплой водой

я ещё после поливаю его холодной водкой,чтоб анестезия прошла....гуманно как то...

bashkin · 19.02.2014, 00:03

Цитата:

Сообщение от kuznezow

Да класс,Окунь он хорош в любом виде конечно !!!! но все таки хочется с кожицей!!!!

Можно не чистить вообще,только уздечку надрежь,пальцем выдираешь жабры вместе с кишкой...зажариваешь чешую хорошо,что бы аж коркой покрылся...и наслаждаешься,..я себе так жарю,а семье как в ролике...