ПО ГРИБЫ.

[Нафаня]

щукарь, Серега, имей в виду, что при варке и жарке их станет меньше в пять раз. Жарить можно сразу, но лучше в кастрюле прокипятить 10 минут, вдруг какой нибудь не тот попался. Больше 10 минут не кипяти, вкус и аромат теряют. Все, теперь на сковороду с подсолнечным маслом, жарить минут 40 до полной готовности. Посолить не забудь. Все сразу не съешь, рассыпишь по стерильным банкам, сверху зальешь растопленным сливочным маслом, закатывай и в погреб, хранятся очень долго. А потом, на новый год, это что то, под водочку ваще сказка.