копченые раки

persei3000 · 27.04.2014, 22:25

вопрос на засыпку!кто нибудь,когда нибудь ел копченых раков!?а может даже готовил сие извращение!?на работе дед один ляпнул,что за уши не оттащишь от такой вкуснятины!заканчиваю делать коптилку,10 еду на раков,вот думаю, связываться мне с их копчением или по старинке сварить,а коптить рыбку и сало!?

**Nike** · 27.04.2014, 22:29

Цитата:

кто нибудь,когда нибудь ел копченых раков!?

Ел в Иркутске таких...мне не понравилось,какая-то небольшая горечь во вкусе.Вареные больше по душе...!

**Оренбуржец** · 27.04.2014, 22:29

Леша, ни разу в жизни не пробовал. Ел приготовленных в гриле (или, на гриле?), очень вкусно. Если наловишь то, лучше, большую часть свари как обычно, а немножко попробуй закопти. Потом расскажешь.

караван · 27.04.2014, 22:31

да мы их в костре пекли тож вкусно))))))

---------- Добавлено в 21:31 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 21:30 ----------

жаль что нету их сейчас или мало очень

persei3000 · 27.04.2014, 22:36

Цитата:

а немножко попробуй закопти. Потом расскажешь.

да это же целая церемония,не зная даже примерного результата и связываться не хочется.

Цитата:

мне не понравилось,какая-то небольшая горечь во вкусе

может из-за опилок!?вишня или хвойные какие нибудь использовали!?

---------- Добавлено в 16:36 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 16:33 ----------

Цитата:

жаль что нету их сейчас или мало очень

есть!каждый год на одном и том же месте ловим!

**Nike** · 27.04.2014, 22:37

Цитата:

может из-за опилок!?вишня или хвойные какие нибудь использовали!?

Нагуглил вот здесь маленько... http://www.teddybeer.ru/cgi-bin/yabb...num=1126702567

persei3000 · 27.04.2014, 22:41

Цитата:

Нагуглил вот здесь маленько... http://www.teddybeer.ru/cgi-bin/yabb...num=1126702567

любопытно!

леха86 · 27.04.2014, 22:44

мне тоже кажется варёные вкусней

persei3000 · 27.04.2014, 23:04

был сегодня на рынке в рыбном отделе,так там раки по 700р. продают!!!!!

**Оренбуржец** · 27.04.2014, 23:08

persei3000, и сикока, и сикока????????................

**Nike** · 27.04.2014, 23:15

Цитата:

был сегодня на рынке в рыбном отделе,так там раки по 700р. продают!!!!!

Викторыч · 28.04.2014, 04:52

Цитата:

Сообщение от persei3000

вопрос на засыпку!кто нибудь,когда нибудь ел копченых раков!?а может даже готовил сие извращение!?на работе дед один ляпнул,что за уши не оттащишь от такой вкуснятины!заканчиваю делать коптилку,10 еду на раков,вот думаю, связываться мне с их копчением или по старинке сварить,а коптить рыбку и сало!?

Говоришь,за раками,запрет ---аш до Августа,на счёт копчения,лично моё мнение----ИЗВРАЩЕНЦЫ блин.

persei3000 · 28.04.2014, 17:58

Оренбургская область

с 25 апреля по 10 июня - всеми орудиями лова, за исключением одной поплавочной или донной удочкой с берега с общим количеством крючков не более 2 штук на орудиях лова у одного гражданина;
с 1 по 15 мая - на озерах Светлинского района;
с 25 октября по 25 ноября - сиговых видов рыб на Ириклинском водохранилище;
с 5 июня по 15 июля - раков в водных объектах рыбохозяйственного значения Светлинского и Ясенского районов;
с 15 июня по 10 августа - раков в других водных объектах рыбохозяйственного значения области.
вроде бы так!запрета еще нет!или я ошибаюсь!?

bugulec · 28.04.2014, 18:08

Цитата:

Сообщение от persei3000

или я ошибаюсь!?

не ошибаешься-можно ловить до 15 июня