Зонтики в кляре

[kolt]

Скатавшись впустую на Сакмарское водохранилище решили набрать хотя-бы грибов (ведь мы же добытчики!!!). В первым же лесу нарвал молодых зонтиков, которые и приготовил дома.
6 шляпок зонтиков;
зелень;
2 яйца;
6 ст ложек муки;
2 ст ложки сливочного масла:
соль, перец по вкусу.
Итак, очищаем шляпки грибов, взбиваем яйца с мелко нарезанной зеленью и солью. Обмакиваем шляпки в полученной смеси, затем в муке и на сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем 4-6 минут с каждой стороны до образования румяной корочки.
Вкус просто восхитительный!!!!!

[dimarik.9359]

Мои боятся их собирать,но я хочу как нибудь попробывать,говорят вкуснятина.

[Егорий]

Это сыроежки чтоль?

[dimarik.9359]

Вот он,зонтик пестрый.

---------- Добавлено в 21:06 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 20:49 ----------

Вот нарубили себе работы на ночь,до двух часов мариновали.

[Егорий]

Дим, а это что за грибы?

[SERGH]

Нормально настрогали, а у нас чтото в этом году ваще голяк.

[Оренбуржец]

В субботу набрали с женой еле-еле 2 корзины свинухов и груздей. Земля сухая вообще.

[kolt]

Сообщение от dimarik.9359

Мои боятся их собирать,но я хочу как нибудь попробывать,говорят вкуснятина.

Сам не отваживался, а попробовал,так объеденье!!! По вкусу напоминают курицу с грецким орехом!

---------- Добавлено в 21:27 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 21:26 ----------

dimarik.9359, а где были?