29.01.2012, 16:31 | #1 | ||
|
солянка
Рекомендую приготовить отличный рецепт солянки рыбной
Грибы и огурцы промывают, нарезают ломтиками. Лук очищают, нарезают кольцами, обжаривают в сливочном масле и посыпают мукой. Рыбу очищают от чешуи, промывают и нарезают порционными кусками. Ингредиенты кладут в кастрюлю, добавляют квашеную капусту, соль, перец, лавровый лист, заливают водой и варят 20-25 минут при слабом кипении. Продукты вода 2 л рыба 1 кг грибы белые 6-8 шт. огурцы солёные 2-3 шт. лавровый лист 2 шт. лук репчатый 1 шт. масло сливочное 2 ст. ложки мука 2 ст. ложки капуста квашеная 2 ст. ложки рассол огуречный по вкусу зелень петрушки по вкусу соль по вкусу перец по вкусу |
||
30.01.2012, 11:48 | #2 | ||
|
Солянку очень люблю хотя раньше не понимал!
__________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе. |
||
30.01.2012, 12:43 | #3 | ||
|
Солянку тоже люблю-а солянка с рыбы-самое то!!! жаль что не получается ее на сборах варить-если клев идет,то вряд ли кто то захочет возиться....
Но забыт самый главный инградиент-маслины! с ними солянка приобретает особый вкус!!! Согласен отдать самую большую рыбу из своего улова тому,кто возьмется приготовить солянку в походных условиях!!!
__________________
тел 8 905 847 76 06 Вячеслав ,магазин"Рыбачок"(пр Ленина 71б,2 этаж,ост"Луч") мыло-bugamaster@rambler.ru-группа в КОНТАКТЕ-МАГАЗИН РЫБАЧОК-ОРСК!...Мы пели так,что вытрезвитель плакал!!! Последний раз редактировалось bugulec; 30.01.2012 в 12:46. |
||
30.01.2012, 16:00 | #4 | ||
|
Bugulec, хочешь сказать,рыбачить не буду.
|
||
30.01.2012, 16:03 | #5 | ||
|
да-примерно так-просто на природе,когда много народу мы мало готовим рыбацких блюд-не до этого-а хотелось бы и котлеты из щуки,ту же солянку,уху и т д-все сводится к лапше с тушенкой и др быстряка-а жаль....
__________________
тел 8 905 847 76 06 Вячеслав ,магазин"Рыбачок"(пр Ленина 71б,2 этаж,ост"Луч") мыло-bugamaster@rambler.ru-группа в КОНТАКТЕ-МАГАЗИН РЫБАЧОК-ОРСК!...Мы пели так,что вытрезвитель плакал!!! |
||
30.01.2012, 16:09 | #6 | ||
|
Да при первом-же совместном выезде уху заделаю,было-бы из чего.
|
||
30.01.2012, 16:13 | #7 | ||
|
__________________
тел 8 905 847 76 06 Вячеслав ,магазин"Рыбачок"(пр Ленина 71б,2 этаж,ост"Луч") мыло-bugamaster@rambler.ru-группа в КОНТАКТЕ-МАГАЗИН РЫБАЧОК-ОРСК!...Мы пели так,что вытрезвитель плакал!!! |
||
30.01.2012, 16:42 | #8 | ||
|
А когда намечается первый совместный выезд?
__________________
ГЛАВНЫЙ ОРГАН у человека - ЗАДНИЦА. Во всем принимает участие: в лечении, учении, воспитании, принятии решений. У всех без исключения оттуда растут ноги. У многих оттуда же растут и руки, а отдельные индивидуумы ею ещё и думают! И многое происходящее в нашей жизни делается именно через неё! |
||
30.01.2012, 18:01 | #9 | ||
|
Сергей, смотри, в засаду попадешь со своей яишенкой, да на сиротском сковороднике...
__________________
архив фотографий: http://fotki.yandex.ru/users/orsk444/albums/ 890683298-пять-два http://akula56.ru/newfotogalery.0.html |
||
30.01.2012, 19:08 | #10 | ||
|
Да я и ухи похлебаю с удовольствием, а при желании могу и яишенкой угостить, из яиц примерно так до 20-30!
__________________
ГЛАВНЫЙ ОРГАН у человека - ЗАДНИЦА. Во всем принимает участие: в лечении, учении, воспитании, принятии решений. У всех без исключения оттуда растут ноги. У многих оттуда же растут и руки, а отдельные индивидуумы ею ещё и думают! И многое происходящее в нашей жизни делается именно через неё! |
||
30.01.2012, 19:32 | #11 | ||
|
ну если все соберёмся,яиц будет и поболе. Можно с выбором.
|
||
25.02.2012, 00:33 | #12 | ||
|
Это не солянка, это рецепт. И даже "желуди" - маслины не сделают ее настоящей солянкой. Когда мой сын (повар) готовит солянку, он только 1 кг репчатого лука в бульон использует, не считая технологии добавок всего остального. Возможно, могу и ошибаться, вкусы разные.
Вот яешня от Щукаря это жизненно и проверено. |
||
25.02.2012, 08:45 | #13 | ||
|
bagor, Так поделись пожалуста рецептом твоего сына очень интересно!!!
__________________
Ловил!Ловлю!И буду ловить!!! |
||