|
|
24.02.2012, 23:15
|
#1 | ||
|
зразы
Приготовьте румяные хрустящие котлетки из картофеля с начинкой из жареных грибов - зразы картофельные с грибами
Продукты грибы 200 г лук репчатый 2 шт. масло растительное 3 ст. ложки соль по вкусу перец по вкусу картофель 8 шт. молоко 100 мл масло сливочное 3 ст. ложки яйца 1 шт. мука 70 г крупа манная 100 г Грибы промыть, нарезать ломтиками и смешать с мелко нарезанным луком. Жарить на растительном масле до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Картофель очистить, сварить до готовности и размять. Добавить молоко, сливочное масло, соль и тщательно перемешать. Добавить яйцо, муку, перемешать и сделать из картофельной массы лепешки. В середину каждой лепешки выложить начинку, соединить края и сформовать зразы картофельные с грибами. Затем панировать в манной крупе и жарить зразы картофельные с грибами в растительном масле до образования золотистой корочки. |
||
|
|
|
24.02.2012, 23:35
|
#2 | ||
|
Надо будет попробывать. Люблю я картошечку с грибами.
__________________
ГЛАВНЫЙ ОРГАН у человека - ЗАДНИЦА. Во всем принимает участие: в лечении, учении, воспитании, принятии решений. У всех без исключения оттуда растут ноги. У многих оттуда же растут и руки, а отдельные индивидуумы ею ещё и думают! И многое происходящее в нашей жизни делается именно через неё! |
||
|
|
|
|
25.02.2012, 00:24
|
#3 | ||
|
flagzero,
Переписывать рецепты приготовления и "втыкать" в тему не тактично. Не увидел личного участия в приготовлении только описание. Возможно я ошибаюсь, но это не зразы. Это рецепт. |
||
|
|
|
Линейный вид
