Чистим рыбу.

[Storm]

Сегодня я испытал в деле новую чистилку для рыбы, изготовленную по совету своего товарища.





Немного неаккуратно получилось, торопился так, как самая вкусная рыба- это свежая (охлажденная).

Шубу с этого окуня я снял при помощи этой приспособы секунд за 30. Ну оочень хороший результат! Те у кого водится дома окунь такого или более размера, знают, как тяжело его чистить. У меня жена, одно время, да-же просила не приносить домой большого окуня, мелкий легче чистится. Судак, кстати, еще лучше чистится. Жена перестала с содроганием смотреть на мои уловы.





Для изготовления потребуется пластина из нержавейки 40х160 мм, толщиной 0,8 мм., керно (пробойник) заправленный четырехгранником.



Одну сторону сворачиваем в трубку- это будет рукоятка. Лопатку пробиваем керном. Когда отверстия будут готовы, с обратной стороны где колючки еще раз пробежаться слегка керном, отверстия увеличатся, колючки разойдутся в разные стороны и эффективность чистки повысится.



Прав АВТО, шкурка у окуня- это самая вкуснятина, особенно, когда зажаристая и хрумтит на зубах.

Приятного аппетита!



P.S. Мой товарищ сделал себе такую-же, но только из оцинковки, за неимением подходящего металла. Года три уже пользуется.

[alex-464]

Последнее фото лишнее

[Storm]

Сообщение от alex-464

Последнее фото лишнее

Да нет, это фото- гвоздь программы. У меня еще есть, там то-же вроде как самодельное, а не с базара



---------- Добавлено в 12:17 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 12:11 ----------

Сообщение от rkjnbr123

велосипед изобрели давно,3 пивные крышки прибил к бруску и чистишь,сам пользуюсь рыбочисткой ...ЗДЕЛАНО В СССР...

И леска на удочке то-же советская? До сих пор? Все это отговорки для ленивых и для тех у кого руки не оттуда растут.
Я сделал несколько таких чистилок, раздал друзьям. Так они все старые и новые то-же, импортные, повыкидывали. Пользуются этими.
Димарик, ножичком крупного окуня чистить, это сколько терпения нужно. Шуба у него шипко прочная...

[alex-464]

Сообщение от Nikon

Да нет, это фото- гвоздь программы. У меня еще есть, там то-же вроде как самодельное, а не с базара

[Викторыч]

велосипед изобрели давно,3 пивные крышки прибил к бруску и чистишь,сам пользуюсь рыбочисткой ...ЗДЕЛАНО В СССР...

[dimarik.9359]

Только наверное чешуйки на стене и на потолке,незнай я ножечком,аккуратненько,даже в голову не приходило что-то изобретать!

[Егорий]

Сообщение от dimarik.9359

Только наверное чешуйки на стене и на потолке,

Засунуть в тазик с водой и в воде чистить и будут у Вас чистые стены и потолки!

[Sergei19]

Сообщение от Georg_11-69

Засунуть в тазик с водой и в воде чистить и будут у Вас чистые стены и потолк

Блин Георгий где же ты раньше был..Я как окушка с женой чищю так чешуя веером во все стороны.И супруга сразу.Не вози полосатика надоело чистить.Теперь я ее научу......

[dimarik.9359]

Ну да ,в тазике и ножечком,и без всякой сомодеятельности! А на фото вроде без тазика обходились!

[Ког]

Чистилка что надо.Сам не ожидал от неё такого.Окуня никогда не чистил..теперь есть чем.

[Storm]

Сергей, мне еще десяток таких заказали, не знаю, как отбояриться.

---------- Добавлено в 12:51 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 12:29 ----------

По поводу чешуи, был у меня вариант в два раза шире. Не очень удобно было ею чистить, но практически вся чешуя оставалась под лопаткой. Ну и естественно под водой в раковине.

[Егорий]

Сообщение от Nikon

Ну и естественно под водой в раковине.

Вот Вот и я про тоже!

[Санёк Орск]

Досталась и мне одна такая,подтверждаю,быстро и удобно ,от летящей чешуи конечно ни куда не деться,но под водой меньше.

[Егорий]

А я вот такой пользуюсь для чистки окуня, вполне устраивает. До этого мучал окуня (и себя тоже) тёркой.



Всю остальную рыбу чищу ножом.

[duddits]

Алексей отличная терка! Просить сделать не буду ) но... думаю пригодилась бы. Т.к. домой редко окуня привожу, обычно отдаю.

---------- Добавлено в 12:14 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 12:13 ----------

А на рыбалке идея с пивными кружка очень актуально, дешево и сердито!

[dimarik.9359]

Чесно говоря окуня не чистию,так со шкуркой тоже ничего! Ну зато разобрались чем чистить крупного окуня! Nikon принимай заказы!

[Storm]

Костя, у меня одна завалялась "лишняя", случайно. Она твоя. Подумаю как передать, возможно через "рыболов". Ты самое главное окуня налови, чтоб было что чистить.

[anna]

Эта тёрка наверное сделана по заводскому образцу. Мы себе такую ещё в 2005 году в Самаре приобрели-не нарадуемся.




А если ещё и колючие плавники обрезать, тогда вооще руки колоть не будет.

[Storm]

Сообщение от anna

А если ещё и колючие плавники обрезать, тогда вооще руки колоть не будет.

Плавники обязательно обрезаются... Я для фото сессии оставил перья, так фотографии ярче, красивее получаются.

[anna]

А можно так.

[Max_On1980]

Сообщение от anna

А можно так.

Прикольно, конечно, но что стает со структурой мяса после такой вододробилки? Или получаются сразу котлеты в форме рыбы?)))

[kolt]

Пользуюсь сим девайсом...

[passi]

Сообщение от Nikon

Сегодня я испытал в деле новую чистилку для рыбы

Пользуюсь подобной чистилкой около 20 лет. Внесу два маленьких совета - хороше чистится подмороженный окунь и отверстия пробиваются дюбилем заточенным под четырехгранник (аккуратней получаются отверстия, не такие рваные)

[duddits]

Сообщение от passi

отверстия пробиваются дюбилем заточенным под четырехгранник (аккуратней получаются отверстия, не такие рваные)

Ну судя по фото четырехгранником и пробивалось. Думаю все еще зависит от материала из которого изготавливается чистилка, если он мягкий то и отверстия не будут рваными.

[Storm]

Для изготовления потребуется пластина из нержавейки 40х160 мм, толщиной 0,8 мм., керно (пробойник) заправленный четырехгранником.
Одну сторону сворачиваем в трубку- это будет рукоятка. Лопатку пробиваем керном. Когда отверстия будут готовы, с обратной стороны где колючки еще раз пробежаться слегка керном, отверстия увеличатся, колючки разойдутся в разные стороны и эффективность чистки повысится.

Описание, как изготовить чистилку теряется среди фоток. Выделил главное. Изготавливал я их из разного по жесткости и толщине материала. Чем мягче, тем ровнее отверстия. Но мне кажется, что чистилки у которых отверстия с рваными краями, чистят лучше. У меня и те и те есть дома. Пробовал всякие. Изготавливали их по заводской, но у нее отверстия расположены по прямой линии и , как нам показалось, расстояние между ними большое. Мы это исправили- отверстия сделали ближе и расположили их по диагонали.

[passi]

У рваных краев недостаток в том, что они режут кожу когда чистиш, а за отверстия извиняюсь - сразу не разглядел ( на другое обратил внимание).А вот чистилка сделанная мною давно. Делал наспех как эксперементально-временную, но так и прижилась.

[леха86]

раньше тоже с окунем мучились а сейчас купили чистилку для рыбы всего 25руб.http://ulov56.ru/forum/attachment.ph...1&d=1328983385

[Sanek5]

Окуня не люблю ловить, а когда попадаеться домой стараюсь не возить!

[passi]

Сообщение от Sanek5

Окуня не люблю ловить, а когда попадаеться домой стараюсь не возить

Наверное напрасно, лично для меня окунь это одна из самых вкусных рыб. Трудно придумать блюдо в которое окунь не годился.

[Storm]

Согласен с тем, что окунь одна из самых вкусных наших рыб, в любом виде, жареном, пареном, а копченая, да на берегу, под рюмочку в хорошей компании. Про водку забывали, пока всю рыбу не кончали. А икра жареная? Деликатес...