Оренбуржец, размывает, с сырком редко делаю. В основном на тесто из манки ловлю, как Валера написал. Полстакана манки заливаю водой из под крана, часа два даю постоять, потом в руках промываю под тонкой струйкой воды, пока не перестанут отделяться частицы манки и вода не станет прозрачной. Очень хорошо на крючке держится и рыба даже при поимке обычно не сбивает, при том само тесто мягкое и пластичное.
|