Ребята, про зонтики я так скажу, на еду надо брать не раскрытые. Вот они по настоящему вкусные. А которые раскрылись уже грубые и волокнистые, хотя конечно съедобные. Можно которые раскрылись высушить и потом смолоть их в порошок. Зимой хорошо добавлять в различные блюда для грибного запаха и вкуса. Хранить в стеклянной банке под крышкой, чтоб не набрали влаги.
|