Интересный рецепт, но некоторые его аспекты очень меня смущают... Зачем его готовить с кровью и печенью, бяка какая. Сладкий майоран и розмарин с чабрецом в виде зелени у нас точно не найти. 20 маринованных устриц как то жалко в карпа засовывать...
Короче, я лучше щуку пожарю. Карп, хоть как ты его приготовь не сравнится по вкусу с окунем, щукой или судаком. Не нравится мне его жирное, мягкое, темноватое мясо. Но это мое ИМХО.
|