Цитата:
Сообщение от 7maradona
Привет. Сделал на днях дымогенератор для холодного копчения. Испытал на трех рыбках. Вроде получилось неплохо.   |
Хорошо получилось.
Я у себя в гараже такую мини коптильню соорудил мне понравилось. Только надо еще с щепой ченить придумать или самому делать или большими мешками мож кто продает. Я еще к щепе можевельник добавляю. Сало коптил шикарно вкуснее магазинного.