Итак господа металлисты, на чем мы остановились? Ну да, функциональность и режущие качества ножей. К своим любимым женщинам нужно относиться бережно, с вниманием, а посему я не заморачивался с самоделками и прикупил для своей жены на кухню набор керамических ножей. Овощи, фрукты, салаты там порезать... моя третий год нарадоваться не может. У них есть конечно и свои минусы, но положительные качества перевешивают. Остается добавить- керамические ножи лучше покупать в специализированных магазинах, а не в мелких хозяйственных отделах, дабы не нарваться на некачественную подделку.