Викторыч, Володя, у меня газовая плита с электродуховкой. Уже много лет подряд, если жена или я, что-то готовим в духовке, то всегда включаем режим "вентилятор с конвекцией". Лист или решетку ставим всегда где-то посередине духовки. Все готовится изумительно (если сам не накосорезишь). Пользуй на здоровье!
|