Серег я лет 10 пльзуюсь простым приспособлением, Конечно это не заточка в полной мере а скорее правка - на отрезке уголка на 20мм сврлю отверстия и нарезаю резьбу для крепления ножей, затем привинчиваю ножи с внешних сторон уголка заточкой внутрь, затем беру идеально ровный мелкообразивный наждак-брусок и плотно прижимая сверху уголок начинаю правку. Когда я вижу сплошную зеркальную полоску по линии реза - значит готово. Здесь главное сделать крепление ножей параллельно относительно друг-друга и самого уголка. Удачи!
|