Ребят такое кол-во чисто шейной вырезки в мелких магазинчиках не найдешь. Там они по 1-2 свинюшке привозят а это около 6 кг шеи. Надо у шашлычников узнать у них всегда стейки на ребрышке есть... На масленицу удивлялся где берут полная газель палок с шашлыком и чисто стейки.
|