Цитата:
Сообщение от nsv-mgn
Все таки непонятно: кто-нибудь конкретно вялит подъязков или нет? И чем они отличаются (касательно описторхоза) от сороги? Досаливать неделю или месяц, конечно же, не буду, лучше уж выброшу (очень досадно) - рисковать как-то не хочется. Вот такой головняк вдруг появился...
|
Я вялил. И съел бы. Если уж не хочешь рисковать, то ЛЮБУЮ рыбу соли не меньше 10 дней. Повторюсь - скорее у карася будут эти паразиты, чем у язя.