Конденсат- это или на улице слишком холодно или огонь слабый. Ну и рыба, естественно, слишком влажная. У нас кто-то рыбу подсушивает перед закладкой ( на ветерке быстро подсыхает )- лучший, на мой взгляд, вариант, а кто-то протирает тем , что под руку попадется- газетами, тряпками, туалетной бумагой. Если много влаги, то рыба варится и разваливается.
Последний раз редактировалось Storm; 26.04.2015 в 16:28.
|